Haiti Torrefazione Milano
Dal 1947 produttori di caffè a Milano
Haiti Torrefazione nasce nel 1947 in zona Navigli a Milano.
Produce e assiste i suoi clienti nella creazione del prodotto italiano per eccellenza: il caffè espresso. Haiti Torrefazione è da anni affermata nel mercato del caffè con miscele adatte ai diversi gusti e non solo nella locale città di Milano. La produzione artigianale delle origini si è trasformata negli anni con l’introduzione di sistemi sofisticati e macchinari all’avanguardia, ma l’aroma e il gusto del caffè sono rimasti gli stessi, grazie a una qualità della tostatura conservata con una modalità artigianale. Nel 1999 Haiti Torrefazione decide di affiancarsi a un’altra locale torrefazione di Milano città, la società Moka Brasil. Da questo gemellaggio a Milano nascono ogni giorno nuovi prodotti e servizi per i clienti a costi inferiori.
Da più di settant’anni siamo punto di riferimento locale per i caffè Milano, ma il nostro caffè piace a tantissimi italiani e anche ad altri bevitori in altre nazioni fuori dall?Italia. Il nostro segreto sta nel mettere al centro della nostra attività il Cliente e nel produrre il caffè come sintesi di elevata qualità delle materie prime, prodotte e tostate con l’utilizzo di macchinari d’avanguardia, ma nel rispetto della tradizione.
Caffè Milano
Noi di Haiti Torrefazione ci occupiamo anche di stoccaggio del caffè e di suo confezionamento per vendita caffè sia alle aziende e sia ai privati per la loro casa. Il nostro impegno nel mondo del caffè copre tutte le esigenze del settore e con Haiti Torrefazione ci proponiamo come fornitori caffè Milano per i bar e lavoriamo come torrefazione conto terzi. Per noi il cliente è al centro dell’attenzione e chiunque beva un caffè deve sperimentare una vera e propria esperienza di gusto e di emozioni e significati che vanno oltre lo spazio della tazzina. Per questo ci occupiamo anche di assistenza macchine professionali da caffè e eroghiamo il servizio di noleggio macchina caffè in comodato d’uso, oltre ad accompagnare il barista con tutti i consigli e la formazione necessaria a svolgere un lavoro tanto importante quale la soddisfazione del un cliente, sin dal primo sorso.
Torrefazione
conto terzi
Il nostro servizio di lavorazione conto terzi è pensato per le aziende che desiderano confezionare le proprie miscele e proporre un proprio brand di caffè. Abbiamo impianti moderni in grado di tostare e confezionare il caffè nei formati più diffusi di caffè in grani, cialde e capsule. Seguiamo per conto dei nostri clienti tutte le fasi della produzione, dalla tostatura al prodotto finale. Siamo attenti alle singole esigenze e offriamo un servizio completo.
Prodotti e servizi HoReCa
Caffè per Hotel, Ristoranti e Bar
Quante meraviglie in quel piccolo chicco di caffè
Il caffè è una presenza costante nella quotidianità delle nostre giornate. Non esiste un “buongiorno” senza quell’aroma caratteristico che si diffonde soave nelle mattine delle nostre case. Veicolo di socializzazione per molti, il caffè è dotato di indiscusse proprietà che lo rendono una insostituibile bevanda energizzante e addirittura la più bevuta in tutto il Mondo, per via dai benefici effetti sull’organismo. Non a caso i turchi chiamavano il caffè attraverso un concetto, “quahvé”, il cui significato è “ciò che solleva in alto”.
Le tante ricchezze del caffè
Nel chicco di caffè c’è soprattutto la caffeina che lo compone per la massima parte.
La caffeina, dal forte gusto amaro e caratteristico. è nota per le sue caratteristiche farmacologiche, rappresentando un antidolorifico naturale.
La caffeina, però, non è la sola sostanza presente. In questo piccolissimo chicco di caffè sono infatti contenute anche diverse altre sostanze, quali i minerali, come potassio, calcio, magnesio, fosfati, e solfati, lipidi, cere, proteine, carboidrati e aminoacidi.
Miscela caffè: bar e ristoranti
Le miscele per bar di Haiti Torrefazione Milano sono accuratamente studiate per rendere in tazzina un caffè con un adeguato equilibrio di sapori, aroma e corpo. BAR e ristoranti hanno bisogno di regalare ai rispettivi clienti un’ esperienza di gusto memorabile per il caffè ecco perchè ci scelgono.
Assistenza macchine caffè
Professionalità e tempestività contraddistinguono da sempre Haiti Torrefazione Milano nell’offrire ai propri clienti un servizio di assistenza tecnica gratuita su tutte le macchine per qualsiasi tipo di problematica.
Attrezzature per bar e ristoranti
Fondamentale per il barista è dotarsi di attrezzature professionali per bar che sappiano rendere un caffè eccezionale. Haiti Torrefazione Milano concede ai bar clienti i migliori macchinari per raggiungere tale scopo. Prima dell’installazione valutiamo insieme al nostro cliente il set di macchinari per il caffè più adatti.
Consigli al barista
Il barista è l’artigiano del caffè e ricopre un ruolo chiave nel saperlo fare ad arte, esaltando sapore e aroma. Haiti Torrefazione Milano offre un supporto formativo sull’utilizzo delle varie miscele di caffè.
Caffè per casa
Al bar, al ristorante e anche a casa. Per noi di Haiti Torrefazione della città di Milano il caffè è non solo la nostra passione, ma la nostra stessa vita. Possiamo dire che quasi conosciamo la storia di ogni singolo chicco e sappiamo come trattarlo per esaltare al massimo le migliori proprietà organolettiche.
Seguiamo questa amatissima bevanda in tutto il suo ciclo di vita, a partire dalla produzione del caffè. Ci occupiamo personalmente di fare la scelta dei migliori caffè verdi. Operiamo per effettuare il miglior processo di tostatura del caffè ed effettuiamo lo studio delle più ricche ed aromatiche miscele di caffè.
Vuoi contattare Haiti Torrefazione?
La sede di Haiti Torrefazione è posizionata nella storica e affascinante zona Navigli a Milano. Sulla sponda del Naviglio grande, tra le associazioni sportive canottiere Milano e Olona, potrete trovare la sede dove dal 1947 si produce caffè di qualità. Venite a trovarci in città, in Via Alzaia Naviglio Grande, n. 154 a Milano. Per tutte le informazioni potrete contattarci tramite il nostri recapiti o il sito web o, se siete di Milano o anche di passaggio in città, venite a trovarci!